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哪一种食用油比较好

发布者:admin 发布时间:2016-07-24 阅读:138次
    俗话说,柴米油盐酱醋茶,油是我们生活中必不可少的一种材料,没有油就没有办法炒出好吃的菜来。经常做饭的人都知道,在如今的市场上,油的种类其实挺多的,有花生油、豆油、橄榄油、山茶油等。面对这么多种类的油,大家往往不知道该怎么选择,究竟哪种食用油比较好呢?专家告诉我们,针对不同的人群要选用不同的油。

一般情况下,这些油都是可以选择的。但是,如果家中有爱特殊的人群的话,在选择食用油的时候就要慎重了,比如说家里有老人、三高人员、孕妇、儿童等。有这样人群的家庭在选择食用油的时候就不能随便选了,最好选择比较健康的油,比如说山茶油。

山茶油营养十分丰富,有大量的微量元素,有不饱和脂肪酸等物质,这些东西,对我们的身体健康非常的重要。比如说山茶油中的钙、铁、锌等微量元素,对儿童成长发育就很重要。因此,如果你的家中也有这样的人群,最好选择山茶油食用。

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